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金老板在菜的味道上跳不出毛病,只能在胆固醇上说事,但是被一杯茶轻易堵了回去。

“赶紧上鸡汤,上菜那么慢。”

陈兰转身走进厨房,看看鸡汤做好没有。

菜馆里一些比较费时间的菜,都会先做好,或是先把耗费时间的环节做好,等客人点的时候,再翻炒一下就能上菜。

不过,百鲜平时的客人比较少,陈兰担心这些菜先做好的话,没人点就浪费了,所以都没怎么准备。

鸡汤炖起来就比较耗费时间,又等了十几分钟,金针鸡汤才做好。

陈兰用毛巾包着汤罐端出来,放到金老板面前:“这是最后一道菜了。”

金针鸡汤就是金针菇炖鸡,补肺益肾,健脾安神,本身就是一道很健康的炖品,经过陆风添加几味食材之后,不仅食疗效果有所提升,味道也更好了。

“上菜那么慢,我倒要看看能作出什么鬼味道来。”金老板一边说着,一边拿起汤勺舀了一碗汤,放到嘴边吹了吹,然后一口喝下去。

喝完之后,砸吧砸吧嘴,原本还想挑点毛病,但脸色瞬间就不好了。

这汤的味道,简直……简直……为什么会这么好?

金针菇和鸡的香味始终充盈在口腔之中,让他想开口挑刺都没话可说。

金老板不信邪,又舀了一碗汤一口一口的慢慢喝,这下味道就更浓郁了,味香而不腻,汤浓而不稠。

金老板呼出一口气,又换筷子夹了一根金针菇放进嘴里使劲嚼。

金针菇的包含着鸡汤的香味,而且口感软化,不是吃桔梗的感觉,简直没话说。

金老板又皱眉夹了一块鸡肉品尝。

一般来说,炖汤的肉,在炖完汤之后,味道会变得很渣,特别是鸡胸肉部分,煮完汤的鸡胸肉,简直可以用味同嚼蜡来形容。

然而,金老板把一块炖得很烂的鸡肉放进嘴里,想要从中挑点毛病,然而当他尝到鸡肉味道的时候,有点想哭。

有了金针菇的添味,炖过汤的鸡肉味道依旧美味异常。

……

金老板有点不淡定了,随便点的三道菜,每一道的味道都属上乘,几乎可以说是无可挑剔,甩他馆子里的菜几条街。

金老板冷静了好一会儿,站起来走到柜台前,搓着手想找话和陈兰说。

陈兰以为他吃完了要结账,翻出单子用计算器敲了几下,说道:“不算零头,总共一百八十块。”

金老板却没有付钱的意思,搓着手说道:“陈老板,跟你打个商量。”

陈兰皱眉看着他,问道:“你不会说没钱付账吧?你的店就开在对面。”

“不是不是,都是小钱。”金老板摆摆手,顿了一会接着说道,“我想买你们馆子做菜的配方。”

陈兰眉头皱得更紧,直接拒绝道:“不卖,吃完就买单吧。”

“诶!先别急着拒绝吗?我可以出一个很好的价格,只要你把做金针鸡汤的配方卖给我,我给这个数。”金老板伸出五根手指说道。

“五万?”陈兰疑惑道。

金老板摇摇头说道:“陈老板太能想了,五千!”

“买单,走人!”陈兰一拍桌子说道。

“一万,我出一万,把配方卖给我。”金老板立即提价。

“没有配方!一百八,吃完就结账!”陈兰有些生气的说道。

花姐听到外面有吵杂声,就走出来看一眼。

金老板看见厨师出来,眼珠一转,对花姐说道:“你是厨师吧?我请你当我菜馆的总厨,工资比这高一倍!”

“有这么好的事?”花姐奇怪的看看金老板,又看看陈兰。

“当然有,你说你在这里一个月开多少工资?我立马给你开一个月双倍工资,现在就能领。”金老板当着陈兰的面就开始挖人。

“阿兰,我突然变这么抢手了?”花姐呵呵笑着说道。

陈兰一脸无奈,说道:“他吃完菜就说要买配方,不卖就开始挖人。”

“我就知道,陆大老板改的菜谱,味道好得没话说,连同行都眼热了。”花姐这回真的有信心把菜馆经营好了,连竞争对手都想要买配方,这菜的味道已经好到让人嫉妒的程度了。

“一个月两万块工资,干就跟我走!”金老板继续挖人。

花姐摇摇头说道:“金老板,你就别挖我了,我是阿兰女儿的干妈,你说我能走吗?不过谢谢你来尝我们的新菜式,觉得好帮忙多宣传宣传。”

“哼!”金老板知道挖不了人了,只能哼一声,转身就走。

“喂!你还没买单。”陈兰立即出声叫住他。

金老板转回来,把两张一百块拍在柜台上,说道:“找钱!”

陈兰拿出来一张二十元的递过去,说道:“收你两百,找你二十。”

金老板拿着二十块,气哼哼的走了。

……

金老板自从尝过金针鸡汤的味道之后,脑子里总是飘荡着那种鲜美的味道,怎么忘都忘不掉。

就这道金针鸡汤的味道,就算放在顶级的粤菜馆里,也是数一数二的。

如果只是一道金针鸡汤味道好也就算了,但是他点的三道菜,味道是顶尖的,远超他菜馆厨师做的菜,只不过是金针鸡汤的味道只是太好,把另外两道菜美味掩盖下去了而已。

金老板一晚上都在思考这个问题,如果能拿到百鲜菜馆的做菜配方,完全可以在越秀或者天河开一家顶级粤菜馆,如果做得好,多开几家分店都不成问题。

可是,怎么才能拿到菜的配方呢?

金老板心想无毒不丈夫,第二天就去找这条街的大佬奎哥商量事情。

金老板刚把事情说出来……

啪!

一巴掌扇过来,金老板就被拍到地上。

“奎……奎哥……这是怎么了?”金老板捂着脸问道。

“你他妈想死别拉我,要不是百鲜菜馆的兰姑娘要强哥不插手她的事,老子早把你赶出吉安街了。知道那晚上在百鲜菜馆吃饭的兄弟是谁吗?那是我大佬!****的!我都没找你晦气,你他妈还让我去抢菜谱,真行!”奎哥竖起一个大拇指说道。

“我……我不知道啊……”金老板整个人都懵了。

“行了,滚吧!以后你那馆子的保护费不用交了,我大佬罩的人你都敢弄,我罩不了你了,那天被人砍死,投胎了长一副醒目点的眼珠!”奎哥说完就叫人把金老板拖了出去。

“奎哥……奎哥……你要救我……”金老板这下是真的怕了,伸着手哀求道。

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