56书库 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

张衡闻声一跃上了车顶,手上搭了个凉蓬一看,却是马上笑了,长啸一声引来血狼和大狗们的回应,血狼王带着它的队伍归来了,狼群是和战士们一同出发的,但狼群却消失了十余日,因为冬季过后,又一批大狗长大了,必须要经历战斗才算真正的成长,往往十只里面能存活下来的不超过八只,甚至可能更低,狼群的食物并不全部由部落提供。

“今天心情不错,由我亲自来做些好菜。”张衡大吼了一声,马上迎来了所有人的欢呼,因为他做的菜特别符合原始人的胃口,那就是油水足,大口吃。

号令一出所有人都行动起来,张衡先是让人架了一片陶锅,把糯米下锅炒个七八分熟,糯米已经在魁部落种植了出来,这是可以自行留种子的,也是为了这米,张衡才会把大柱送到魁部落去。

这边在炒米,其余人等都忙活了起来,架锅的、烧火的、挑水的,毕竟人数太多了,张衡只能亲自负责小部分人的吃食,其余人等只能学着自行动手。

“王,要帮忙吗?”赵燕妮跑了过来蹲下身问道,胸口兽皮下露出深深的沟壑,让张衡精神大震,到也显得大方,他只是纯粹的欣赏而已。

“行,你看着打下手吧,都是些简单的菜,不过也有些麻烦。”张衡笑道。

这第一道菜就是“粉蒸肉”,这菜吃起来软糯可口,并且价格还不便宜了,巴掌的一小蒸笼肉在镇上也要买十二元钱,这还是猪肉,如果换成牛羊肉价格更贵,而镇上一碗大肉面才只要四块五毛钱。

糯米是直接用生米炒,炒个七八成熟,就放在石槽子里杵打成粉末,这边肉也切好了,各种野兽的肉都来了一些,还有排骨,大肠。分别放进陶罐里,撒上米粉搅拌均匀,又撒上些花椒,如果现实中会加上豆瓣酱,这豆瓣酱是由:“蚕豆、料酒、酱油、盐、花椒、新鲜辣椒末、些许面粉”等加工而成,张衡在部落里也让大柱加工了一些,但没大规模普及,必须这东西多用来当调料,本身吃起来不扛饿,他吃这一部分自然是加上了不多的豆瓣酱存货,有了豆瓣酱之后盐就可以省略掉了,但还要加一些香料,现实中一般会加入:山奈、小茴、丁香、草果、八角等,部落当然没有,不过却也研究出了不少香料植物,晒干后已经杵成了粉末,抓上一把撒进去,让人搅拌均匀。

张衡用手指粘了一点试了下盐味,又让加了些盐,这是人体动力源泉,多吃点盐对原始人来说只有好处。

接下来就拿出大蒸笼,这是竹子做的,如今部落的老人们都有一手不错的编织技术,能编织很多种类的竹制品了。

一般现实中会在蒸笼底铺上一层细纱布,这样蒸出来口感会比较好,没有纱布也可以直接垫上些蔬菜叶子,然后把搅拌好的肉分布开码在蔬菜叶子上来,不能重叠,不然会影响口感。

而其余人吃的还加上了土豆,原始人没那么讲究,土豆稍微洗一下,也不用去皮,直接一下敲个半烂,然后放在蒸笼上就可以,而搅拌好的肉就码在土豆上面。

放进锅里小火蒸一小时左右,这道粉蒸肉就完成了,而肥肠和排骨这样蒸出来也是相当好吃,特别是肥肠也就是大肠的价格要便宜一些,这样一蒸也能去掉臭味,变得可口起来。

第一道菜完成,接下来就是第二道菜(冬瓜肉片汤),这菜用到的就是红薯淀粉,也叫芡粉,这时候就只能用纯肉了,可以带肥的,切成一片片的,加入红薯粉,不加水,直接敲几个蛋进去,如果讲究一些,可以只用蛋清,在加入盐,也可以加入些豆瓣酱或是直接加辣椒粉等,姜是少不了的,煮汤用姜,炒菜用蒜,姜汤也预防感冒,蒜能预防病菌,也能顺气排毒,另外也可以根据口味加上一些花椒粉等。

搅拌均匀后,因为加入有盐,可以稍微放一会就算腌制了,这样煮,汤水不会太浓,淀粉会全部腌进肉里面。这一个工序也是村里面常用来油炸酥肉圆子等做法一样,不过是炸的时候用油,煮的时候直接用清水就可以。冬瓜切片后可以和肉一起下锅,也可以是丝瓜、黄瓜、菜叶等等,只是配菜。

第三道菜(蔬菜圆子汤)更简单,让原始人们把肉直接大力敲烂,然后把垛碎的蔬菜叶子混进去,加入些盐,敲些蛋进去,其它东西就不用加了,用手直接捏一把肉浆,成一个圆形就放进沸水中就可。

而第四道菜(盐菜扣肉)却是极品,要用到黄糖,所谓黄糖跟红糖差不多,是用甘蔗做的,甘蔗提炼白糖后,这剩余的渣子熬几个小时也就成了黄糖,当然好的黄糖是直接用甘蔗汁熬出来的,市面上一斤黄糖只要几块钱,但也便宜,村中家庭几乎都储存有,多用来过年包汤圆,另外就是办席面不可缺少。

部落里也种植了甘蔗,当然收获并不多,熬的黄糖也少。

张衡取来一块煮得七分成的大肉块,这个是带皮的,要有肥肉层,然后把黄糖抹在肉上面,往油锅里面过一下,切片成放在陶锅底,撒上些花椒,不用加盐了,因为上面会装上盐菜,而盐菜的种类繁多,花菜、青菜、大头菜等都可以做成盐菜。

这章没有结束^.^,请点击下一页继续阅读!

喜欢随身带着原始部落请大家收藏:(www.56shuku8.com)随身带着原始部落56书库更新速度全网最快。

56书库推荐阅读: 荒野直播求生与女神荒岛求生的日子极品山村小神农娱乐之天皇天策战神都市之逍遥高手重生之实业大亨五千年第一长生赘婿重生1977年从知青开始超脱奶爸都市游全球塔防:我打造了亿万黑暗军团职业王牌:我有一双神之手我的老婆是女主奶爸的乡村悠闲生活特种兵之无敌签到系统绝品神医重回1999无上龙婿都市:我成了富二代反派超级装逼小神农狂龙战神超级分解系统一键升级都市绝品仙帝我的悠闲海岛生活相声贵公子先婚后爱:校花给我生了四个宝!我的刀快收不住了文娱从动物世界开始科技:开局研发六代战机神豪:呼吸都能赚钱随身带着百草园桃运邪医攻略女神进行时我真不是科技巨星啊都市奇门医圣看书就变强重生之繁花似水开局一双黄金瞳全球降临副本时代都市复制专家最强球王:无限未来全球影帝神豪的成长签到开局做神豪我的景区爆火了开局砸烂法拉利赘婿为尊三界代理神豪门弃婿全球娱乐公敌
56书库搜藏榜: 极品小农民深空彼岸第一序列绝色美女的极品保镖神级高手在都市至尊小市民和表姐同居的日子从天后演唱会出道我的极品小姨神级农场都市极品医神都市绝品仙帝修仙归来开学校我是矿老板巨星从反派开始回到过去当神话我家果园成了异界垃圾场桃运天王我真是实习医生都市无敌剑仙我在九十年代随身一颗混沌珠最强弃少在世界的尽头与你相遇都市全能至尊我被困了一万年北亭奇案重生:从模范丈夫开始桃运神医混世小神医缥缈成神路都市大亨神级葫芦系统灵气复苏:使命最强奶爸在都市三十岁前的流水账无限刷钱系统天才黄金手重生之泼辣媳妇的逆袭都市种子王极品神医姐夫极品鉴定师跨界交易大商人无敌奶爸光路星途冷艳总裁的至尊兵王上门龙婿我真没想和天后谈恋爱天命风水师从我是特种兵开始无敌
56书库最新小说: 再启仙途热搜第一:叫你捡漏你开挂啊李氏四合院里的老中医我写的娱乐文被杨老板看到了百元求生:从潘家园捡漏开始放弃留学,我打造了世界第一名校娱乐:别联系了,真不熟从重生开始合租怪物食堂四合院里的唯一老实人首富后才知是反派骑士荣耀之半岛风云我靠吹牛发家致富硅谷大帝武侠之父重生之娱乐风暴韩娱之kpopstar地窟求生:开局食物增幅三十倍文娱:让你唱歌,你搁这作法?带着爸妈去上班我的金融帝国汽车公司?不,是国货之光韩娱之隔世斑斓回到过去当女神浪在娱乐圈我的夫妻关系竟能数据化平行空间极品鉴定师超级特种兵黑道特种兵贴身女仆很妖娆金玉瞳校园超级霸主极品男人邪帝校园行护花公子冰帝校园行重生之校园威龙全职保安都市护花高手重生之快意纵横超级异能重生之绝世猛男猎艳谱群芳我的美女上司墙头有杏软玉温香美女姐妹爱上我超级帅哥