身为“浮士德”舰艇后勤部的部长，希尼认为江彻是他管理过的所有人之中，最麻烦的一个。
“只是一个牛肉雪菜馅饼！”希尼大叫，“一个馅饼！”
江彻很愤怒：“那是我的馅饼！”
“你今天跟我说的话，比之前的一个月都多。”希尼说，“就为了一个馅饼！”
“那可是牛肉雪菜馅饼！”江彻揪着希尼的衣领，“舰艇上没有配备雪菜！我吃不到雪菜了！”
希尼大叫：“没有雪菜，但是有顶级的雪花牛肉！”
江彻立刻说：“那你赔我一块。”
希尼事后想起来，总觉得有什么地方不太对。
但那时江彻已经拿着一斤重的雪花牛肉，快快乐乐地回到了自己的工具间。
浮士德上有三个清洁工，江彻是年纪最小，资历最浅，同时话最少的一个。
他的口音和这里的人都大不一样，问他到底是什么地方来的，他神秘地笑笑，不肯回答。
人类从地球抵达马赛，花了几十年的时间，从抵达马赛到现在，又是几百年的时间。在漫长的岁月里，有些语言消失了，有些语言则相互融合，产生出新的语种。江彻的发音很奇特，他在进行就职培训的时候就引起过众人的注意，但履历表很正常，江彻本人又不肯说，他们便纷纷以为他是来自某个尚未开发的山村，因而对自己这种土得怪异的口音感到自卑，不敢说话。
江彻不在意这些事情。
他在员工就餐处吃完了一顿味道平平的营养餐，拒绝同事们去喝酒的邀请，回到了自己的工具间。
由于他是舰艇上额外多出来的一个人，无法安排他住在已经满员的员工宿舍里，所以把储物仓的一个小工具间给了他。
江彻换好衣服，洗干净手，开始处理希尼给他的那块牛肉。
此时，来自马赛的送行舰们完成了自己的使命，开始返航。浮士德缓慢提速，驶离马赛的引力圈范围。
而浮士德的舰长皮革米发现了相约去喝酒的人。他把舰艇设定为自动驾驶，叮嘱领航员和副舰长注意情况，随即乐颠颠地加入了喝酒的行列。
江彻听到门外传来一些声音，开门察看却什么也没有。
浮士德一层的储物仓里十分安静，各类物品分门别类地陈放着，最角落的冷藏柜冒着丝丝冷气。
江彻草草转了一圈，没有发现任何人。
他回到自己的房间里，沸水刚刚将牛肉煮熟。
雪花牛肉不常见，江彻舍不得一次吃完，也没想到应该怎么吃它，所以先削了一块牛肉下来，打算做点儿零食。
从水里把牛肉捞出来放凉，他快刀把它切成了牛肉丝。倒去热水，在锅里放了一指深的油，江彻十分耐心地等着油加热至滚沸，再把牛肉丝一根根放进去，炸到稍微变干。
油和雪花牛肉一样珍贵，他不敢多放，只在锅底浅浅汪了一潭。用筷子夹着牛肉一根根压进油里，炸得哔剥作响。
新鲜的肉就是有这个好处：即便什么都不添加，只要用油炸过，香气立刻活过来似的，一股股腾腾往鼻子上扑。
江彻深吸几口气，自觉很满意，把火关掉了。
从柜子里翻出糖和盐，还有自己做的陈皮末，江彻小心翼翼地将这三样东西撒在牛肉丝上，再用筷子搅拌均匀。
牛肉丝还热着，陈皮末、盐和糖被烘出滋味，牛肉的香气愈加浓烈。
江彻把炸过东西的油重新装起来，将牛肉丝放在桌上晾着，转身把剩下的半块牛肉拿到角落的冷藏柜里放好。
他已经计划好了今晚的节目：吃着牛肉丝，偷偷潜入四层去打牌听歌。
但桌上的牛肉丝已经不见了。
江彻目瞪口呆。冷藏柜放得比较远，但他一来一回，最多不过五分钟时间，储物仓里什么人都没有，牛肉丝怎么没的？
他不信神，不信鬼，此时想起了那个失了踪的牛肉雪菜馅饼。
“江哥，不是我不给你，监控按照规定，要皮革米才能调出来。”保卫人员跟江彻说了许久，“皮革米去喝酒了。”
江彻问清楚了皮革米的位置，大步穿过浮士德最外层的环形走廊，抄近路去找皮革米。舰艇上有小偷——虽然偷的都是食物——江彻认为事态很严重。
浮士德是一艘主要承担旅行活动任务的舰艇，因而除了一层的储物仓之外，上面五层都设计了通透的环形走廊，在走廊上可以无死角地观看舰艇周围的宇宙景象，是浮士德上最受欢迎的地方。
由于现在浮士德进入了夜间睡眠环境，四层的环形走廊上一个人都没有。江彻怀着一腔怒气，走得飞快，拐过舰艇头部的拐角时忽然吓了一跳。
有个人在环形走廊上抽烟。
那是个和自己年纪相仿的青年，一头半长的黑发草草扎在脑后，身姿挺拔，正站在落地的透明舷窗边上眺望远处，嘴巴里咬着一支烟。
烟气袅袅，在封闭的环境里气味尤其浓烈。
此时浮士德正在安全的星系缝隙之间航行，舰艇之外是万顷宇宙，远远近近的星光遍布在亿万公里之外的虚空中，星云的光芒闪耀，映亮了那位青年利落漂亮的侧脸轮廓。
江彻多看了他两眼，就要走过他身边的时候，实在忍不住了，回头喊了他一声：“你好。”
青年转过身，取下了嘴里的香烟，露出一个得体的笑容：“你好。”
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