这种东西，虽说膻味不是很重，但是，也没什么味道，咀嚼起来，除了有股子奶味之外，并没有什么很令人赏心悦目的滋味与口感。在许老七看来，这种东西，根本就没有什么商业价值可言。
所以，身为商人的许老七本着商人逐利的天性，勇敢地站了出来，向大奶奶未来的夫婿段大公子提出了自己的置疑。
段少君倒也不觉得有什么问题，毕竟，自己那过于高瞻远瞩的目光，不是这个时代的人可以明白的，所以，耐心的解释还是必要的。只不过，奶酪这玩意，该怎么解释呢？
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是解释奶酪是一种发酵的牛奶制品，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素以及保健的乳酸菌，营养价值比鲜奶更加的丰富？
这么说来，许老七肯定又会追问自己什么是蛋白质，什么是钙，什么是脂肪，所以，不能够用科学的态度来解释，段少君清了清嗓子之后，很是语重心长地道。“这奶酪，是一种营养极为丰富的好东西，特别是对于生病难以进食的伤患而言，食用这么一小块的奶酪，病患所获取的营养，就相当于一大碗的粥，你现在明白了吗？”
“公子您的意思是，这玩意比老母鸡汤还厉害？”在许老七那颗几乎被生意经挤满的脑袋里边，什么叫营养他不太明白，但是至少知道，人生病，生重病，一般都会杀只老母鸡来炖汤滋补。
段少君听到了这话，咧着个嘴，看着这哥们，最终只能颓然地点了点头。“一碗老母鸡汤的营养，大约相当于这么一块奶酪，重要的是，老母鸡宰了就没了，而这玩意，却是可以用牛奶或者是羊奶制作出来，而且价格也偏宜，你不觉得吃这玩意，比喝鸡汤更划算吗？”
经过了段少君的这么分析与解释，许老七长出了一口气，深以为然地点了点头。“原来如此，看来小的太过孤漏寡闻了，还望公子莫怪。”
“无妨，而且这奶酪，不但可以用作营养品，另外，还可以用来制作小点心，例如，有一些果脯或者蜜饯太过甜腻，那么，和奶酪配在一块之后……”段少君曾经在未穿越之前就是这么吃奶酪的。这样吃起来，果脯的甜蜜与奶酪的奶香味相映成趣，很是有滋有味。
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