而这味精尽管保密做的好，可他们田家大肆收购海带，这物品若是推广出来，有心人一查，未必就没有人给琢磨出，这在日后誓必会有人来抢生意的。
这个世道，穷的人越穷，富的人越富，穷人不少富人也多，不管是古代还是现代，都有穷人家消费不起的奢侈品，比如那神仙果子，比如那南海明珠，哪个不是万金一颗？就是一杯茶，在京都也有上百两的，关键是它在哪出售，它的价值如何。
而田敏颜做的这个，也是一个奢侈品，就和现代的LV，GUCCI等名牌一样，一个身份的象征。
这富人的心理，要是定的价低了，他们还嫌配不上他们的身份呢。
田敏颜将她的分析想法对几人一说，他们仍无法接受，总觉得太贵了，担心卖不出去，田敏颜便说，这放一百二十个心，绝对能卖出去。
事实上，田怀仁他们白担心了，因为开张的前一天，田敏颜他们便接到了柳叶氏的来信，只她那边，就已经下了上百斤的订单。而田敏颜他们第一二批海带所制出的味精，用的海带也接近两万斤，也才制出了百来斤的味精，刚巧够供给罢了。
所以，田敏颜压根不担心这味精这价钱卖不出去，不仅能卖出，她还得要限购，只为了将这味精的贵重完全的推广出去。
田敏颜费了不少唇舌去解释奢侈品，并许诺将来若是自家真的大富贵了，一定会多做善事，这才说动了田怀仁。
看着田怀仁那张明显放松的脸，田敏颜苦笑一声，这嫌钱赚得多的，这世道怕就只有他爹一个了，人家要是得了这法子，卖出去肯定不止一两呢！
昼短夜长，一晃眼便到了开张的日子，这日，大吉，宜开市动土。辰时正，太平镇就来了好些穿着绫罗绸缎的人，无一不是来到了田敏颜家的新铺子前。
因为新的铺子只作食杂铺，内里也不大，田敏颜便在个铺子跟前摆了许多长椅供来客就做，并奉上了茶点吃食。
眼前这些穿得体面的可都是她请来的各个酒楼的掌柜以及她所认识的大户人家的当家或是管家，这些人一坐，外头还有许多围观的老百姓在指指点点的，站在不远处看热闹。
吉时到，田敏颜让人将供桌放在门前，燃香烧金银元宝衣纸，在四个财神方位都拜了，放了一串大大的鞭炮，将招牌盖着的绸布给拉了下来，田记食杂铺出现众人眼前。
田敏颜让人撤了供桌，又并排摆开两个长桌，上面摆了两个简易炉子，架了锅，放了各色新鲜的蔬果肉菜。
这架势让人看了很是不解，这铺子开张嘛，还有人这么弄的？
有人便按捺不住问了起来：“东家的，这是演的哪出哇？你家是在街上开饭馆子不成？”人群中便轰的笑起来。
田怀仁笑了笑，道：“这位兄台说的有差，却也不远了，田记食杂店，卖的俱是与食有关的杂货，也向大家隆重推介我田记独家研制的调味料——味精。”
味精？
人群中便有人攀谈起来，这是什么物件儿？
田敏颜便让人拿出一个广告牌，上面只写了几个大字：味精放一放，白水变浓汤。
紧接着，田敏颜又让新请的掌柜说第一楼的味道为何如此出色，均放了这调味料，又简单介绍了味精的妙用，接着问现场可有会做菜的人，将一个酒楼的人给请了上来比拼。
为了弄这开张的噱头，田敏颜特意从第一楼调了一个厨子过来，再请一个人现场比拼。
所有的材料一分两份，只田敏颜的厨子那边多了一小盅味精，让人检查过后，便开始了比拼。
这样的开张法子，吸引了不少老百姓围观，指指点点的，就连田怀兰都带着两子女走了过来看着热闹。
两边厨子均做两菜一汤，都是同一款，一个是白瓜鱼汤，一个是大蒜炒肉片，一个炒小白菜。
做菜的过程中，掌柜妙语连珠，口舌生莲，说的比唱的还要好听，尤其是田敏颜他们那边的厨子，在放味精的时候还特意展示了份量，只需那么一点。
两边的菜很快就煮好，田敏颜准备了许多碗筷，让人上来试吃，如果觉得那边的味道更好，就把筷子放在那边。
其实只要味精现世，这输赢已经定了，她这么做，也只是想高调的让这奢侈品现世罢了。
当那些试吃的人都尝过了味，无不惊讶万分，可有些想找茬的也说这又不是白水，这鱼汤本就能做的很甜，不算。
田敏颜笑了，让厨子同一个锅煮了两碗白菜汤，在其中一碗放了几颗味精，那人尝了，脸色立时就变得讪讪的。
“此味只应天上有，田三老爷，给我来十斤。”请来的人当中，有个田敏颜认得的乡绅立时就大声嚷嚷，紧接着，又有人叫了起来。
田敏颜却是摆了摆手，慢慢的说了这味精的难得，上万斤的原料才得那么百来斤的味精，所以卖得也极贵，要一两银子一斤，因为存货不多，每人每户也只能限购十斤，当然，真的有大需要的，也欢迎大家下订单。
一两银子一斤，这价格一出，人群中顿时安静下来，安静得苍蝇飞过都能听见。
在不远处看着热闹磕着瓜子的田怀兰更是惊得嘴大的都能塞下一个鸡蛋，结结巴巴的说道：“一，一两？疯了疯了这丫头，都疯了。”
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