白鹭书院的学风自由开放，鼓励学员间各种比试，竞争才有进步。
周安年少，却写出了《三字经》这种幼儿启蒙读本，不仅仅针对幼儿，很多文人也阅之感叹，此书不凡，简洁易懂，称得上字字珠玑，颜家圣人都亲自做了点评，这就使得周安的身价水涨船高，都好奇他是否还具有其他出色的才学。能否为大唐士林再填鲜亮色彩。
公开比试的事情很快就传开了，好信儿的人极多，大多数都是好奇和期待，真正想把他踩下去的其实也不是很多，就几十个平民贡生，他们觉得不公平，要揭开周安的真面目，要让妖怪现形，没考虑这么做是否合适，也没多想，他们没胆子质疑陛下的旨意，但行动却等于是在质疑陛下的眼光。
原生环境和视野所限，只想读书，出人头地，不懂其他，所以说年轻人还是太嫩了，性情不稳，做事冲动，情商堪忧。
有出身背景优越的少爷公子们品出了这里面的味道，但他们不说，干嘛要说出去，他们自己笨，怪谁去？倒是也很期待那个周安的表现，大唐文风鼎盛，诗词琴棋等都为人所爱所喜。
周安不知道比试的事情在书院内引起了多大的轰动，就算知道了也只会说这帮人真是闲得蛋疼，一帮没脑子的傻缺折腾出来的动静，你们一个个瞎凑什么热闹啊？
他现在很忙，打听到了哪儿有技艺高超的制琴匠人，不过不在书院，而在长安城里，按说这个事情可以安排某个仆役去跑一趟，但是周安要做的琴不是一般的玩意儿，必须得他本人亲自去才能说得清楚。
骑着枣红马跑了一趟长安城，找到了知音轩的那位老师傅，原本的制作费用要两贯，贵是很贵，不过老师傅行业内的名望和技艺就不便宜，大师嘛，出手都是高价儿，而且他制作乐器所选用的材料也都是极好的，可看到了周安画出的图样，听了他的详细解说，矮胖的花白胡子老师傅很兴奋，这种外形像是三弦和冬不拉的新型乐器他从未见过，表示只要半价，收个成本费，让他三天后过来取货。
离开知音轩返回书院，几十里路途，骑马骑得他屁股和大腿根内侧都疼，此时，天已经黑了，过了用晚膳的时间，他肚子饿得慌，食堂空无一人，就去后厨找吃的。
学院的学子们都是贡生，将来要做官的人，后厨的厨子们对这些学子都很恭敬，只是现在除了白面馍馍，没什么可以吃的东西了，周安索性自己动手准备做一碗油泼面。
这玩意做法不难，将拉长面饼形成的面条煮熟捞出盛在大碗里，放上葱姜蒜末再配上油菜或者豆芽都可以，最后放辣子，泼洒热油，哧啦声音响起的时候，香味浓郁的味道就出来了。
而且这玩意最解饿了，时间上来不及了，周安就省去了让面团发酵的过程，直接揉面，擀面饼……
四个中年人由远处说笑着走来，气势不俗，声音洪亮，笑声豪迈爽朗，在夜色中传出去老远。
“南蛮子在京郊潜伏日久，老夫本想出手，没想到却被李家那个小丫头抢先动手了，可惜呀，那丫头若是个男儿身就好了。”身材高大雄壮，满脸虬髯的中年人神色间颇为遗憾地说道。
他旁边那个壮实方脸，浓眉虎目的中年人一声冷哼，“南诏必灭，只是陛下现在盯着突厥，南诏九姓只能留待日后了。”
身材颀长匀称，三绺长须的中年人面露淡淡的嘲讽，他说道：“希望颉利可汗那厮记性不要太差才好，陛下可一直记着当年之辱呢。”
“颉利小儿死定了，他日老夫一定亲手斩他头颅。”最右侧的这位一脸虬髯短须的中年人冷哼道。
“有你侯大将军惦记，那厮不死也难，只是本朝一旦出兵征讨突厥，领军之帅必然是李靖老匹夫，可总先锋官的位子，我老程当仁不让。”
“程老匹夫，大言不惭，敢问你挡得住老夫三刀么？”
“老猴子，你选地方，老夫与你一战。”
都是火爆脾气，说着就吵起来了，其余二人一人劝一个，拉开二人。就在此时，他们忽然闻到了一股子浓郁的香味。
“咦，这是什么，好香。”
“那边是个什么去处，味道好像就是从那里飘来的。”
“那里是书院的食堂，走，去看看。”
“这些该死的东西，如果敢藏掖美食，老夫定要赏他们三十军棍。”
“行了老侯，这里是书院，虞世南那老货的地盘，收起你大将军的威风，小心那老货找你麻烦。”
被称为老侯的中年男子眼珠子一瞪，“他敢？”
面若银盘，三绺长须的中年人淡然微笑道：“就算他不敢当面惹你，但是老夫保证他敢收拾你儿子。”
老侯悻悻地不言语了，文臣那帮老东西一个比一个阴险。
周安忙活了近半个时辰，终于算是把油泼面做好了，面条的口味肯定是要差些，现揉现擀出来的面条肯定不如发酵过的，没时间嘛，先对付一顿再说。
旁边的几个厨子已经看呆了，这是什么吃食，味道为何如此之香？随即目光制炙热，他们想学这道面食的制作方法，不知道这位少公子肯不肯赏脸教给他们。
周安端着大碗油泼面出了后厨，来到大堂寻了副座头刚坐下，就被人揪着后脖领子拎起来扔一边去了，跌坐在地上磕得尾椎骨生疼，事发太突然，他没来得及反应，很恼怒，心想这特么谁呀，好大的狗胆……
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