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脑子里杂七杂八的想了许多,接下来的烹饪,谷云武难免有点心不在焉。

好在操作中最为关键的步骤已经完成了,只要将蟹黄分嵌在每只肉圆上,上盖青菜叶,盖上锅盖进行烧制就可以。

不过,烹饪毕竟是一件需要专心的事情,谷云武按照习惯调制好火候后,就随口吩咐付宇帮着盯一下,自己则借口还有单子需要处理,避到一旁好好的冷静了一下。

等“狮子头”放入砂锅的沸汤之中烧煮片刻,待汤再次沸腾后,谷云武这才勉强“心平气静”的回来,改用微火焖制。

这道菜需要在炉火上长时间焖制,付宇也没有必要在这边干巴巴等着,于是同谷云武打过招呼后,就回去了自己的厨台继续烹饪。

从头至尾,他都是一门心思的过去学习烹饪,压根也没注意到谷云武无声的在心里唱了几出大戏。

能学到谷云武的拿手绝活,付宇还是挺兴奋的,回去跟赵猛打了声招呼,就乐呵呵的继续干活了。

谷云武则是心有恻恻然的看了一眼付宇,由衷的松了一口气,可算是打发走了!

其实仔细想想,自己还是挺幸运的,虽然手底下现在得用的人只剩下了张新成,但是对比之下,才发现小张还是不错的,人好没的说,厨艺虽然平平,但吃苦耐劳,最关键的是还特别听话。

不过转念一想,谷云武还是忍不住有些羡慕赵猛!

哎,你说这“棺材板”哪儿来这么好的福气啊?

先是跟了姚石,有人罩着,然后又收了付宇,以后有所倚仗。

这运气,真是!

什么是躺赢?

这才是舒舒服服的放下鼠标等胜利吧?

......

张家新一脸兴奋的看着付宇,他真的是越来越佩服付宇了!

每次,付宇都能带给张家新震撼。

太厉害了。

而且,人家不仅厉害,还低调谦逊,非常和善。

明明厨艺已经如此厉害了,可是还在努力的想要学习进步,竟然能过来找谷厨学习烹饪。

这得花费了多大的功夫,才能说动赵厨帮着搭这个桥啊?

有勇有谋,眼光独特,付宇应该是意识到单纯的跟着赵厨学习,在烹饪技能方面是不够完善的,必须要多方面的将各种烹饪技能结合起来,才能获得更大的进步。

事实证明,付宇的想法真的独具慧眼,今天跟着谷厨学习烹饪,就是很好的证明。

毕竟后厨里,几乎所有人都知道,赵猛和谷云武在烹饪方面,可是各有专长的。

想到这里,张家新决定,最近有空的时候,多看看爆炒煎炸类的烹饪视频,

毕竟自古炖煮爆炒不分家,都是烹饪操作必须的技能。

眼瞧着付宇跟着谷云武学完烹饪要离开,张家新赶忙上前两步,趁着没人注意,塞给付宇一小碟盐水田鸡。

张家新一脸示好的看着付宇,小声道:“这是谷厨早上做的,味道很鲜美,你尝尝!”

付宇被突如其来的小恩小惠搞得有些突兀,赶忙笑着道谢:“谢了,等回头我这边有什么好吃的,也给你送点!”

付宇说完,刚要抬腿走人,就听到张家新说道:“好啊,其实早就看到你们没事就爱弄点吃食了,不过我在这边,也没机会去讨要。”

付宇一听就懂了。

这也是没办法的事情,虽然他对张家新的印象很不错,两人私交也算融洽,不过毕竟是两个阵营的人,工作时间当着领导的面,该避嫌的地方还是得避嫌才行。

付宇尴尬的笑了笑:“没事,你要是想吃,以后我给你留点!不过年前这阵是不用想了,我们这边也特别忙。”

张家新点了点头:“是啊,后厨可真是一个锻炼人的地方,尤其是姚小厨年后就要走了,现在活都压在我身上。年前这一个月可能是我厨艺提高最快的时间了,一个人恨不得劈成两半用。”

张家新说到这里,话音儿忽然一转,有些不好意思的对付宇说道:“付厨,我其实有个不情之请。”

付宇跟张家新的关系虽然不像和孙庆宁他们几个那么熟络,但因为张家新为人谦逊和善,又不骄不躁的,很容易让人心生好感。

原本在后厨里,谷云武那边的人,他就只对张家新的印象还可以,大家以后还得在一个地方工作,能结交一番,也不是什么坏事。

付宇笑了笑:“家新,有什么事儿你直接说就行。”

张家新认真说道:“付厨,我希望等你有一天被提为大厨的时候,可以......把我调到你手底下当掌勺厨师!”

付宇听见张家新的话,顿时有些愣住了。

因为他根本没有想过会在千里马当大厨,组建自己手底下的小团队!

付宇看着张家新,不像是在开玩笑的样子,一时间不由沉默了。

这话得怎么接啊?

且不说,就算他以后能在千里马当大厨,方不方便从谷云武手底下撬人这件事情。

光是,他跟着赵猛去了音乐餐厅,还能把张家新也一起带过去吗?

这事也不合适啊!

不等付宇开口,张家新笑了笑,继续说道:“一个人再强,毕竟孤掌难鸣,手底下的人肯定是可靠能用的最好。我虽然厨艺不精,但自认为还算是吃苦耐劳,服从分配。我知道,付厨,依着你的能力肯定不会止步于现在的位置,所以,我希望有朝一日,可以跟在你身边,哪怕我能力不足,无法和你并肩作战,但最起码可以当你的手下,为你分忧!”

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