应城中央，三辉楼。
厨艺大会第三关就在这里举行。
沈意知和方家三人凭票进入楼中。
没错，观看厨艺比赛是需要买票的，基础票价800文。
对于寻常人家而言，这个票价有些高了，有这个钱还不如去买肉吃买布裁衣裳，总之800文能做的事不少了。
但应城作为一座常住人口达到百万的中大型城池，城中的有钱人家也不少，厨艺大会这样的盛会，或者说难得的乐子，他们是很乐于花钱的。
对于这样的有钱人，楼中还专门提供了单独的包厢，当然，票价也要高出不少。
沈意知买的正是包厢票，花了五十两，比起基础票价贵的不是一点两点。
光是票价这一项，举办方就能大赚一笔。而大会最后评比出来的前三名，也能获得一笔为数不少的奖金。
金钱的吸引力才是最直接的，这才是厨艺大会能够一届一届举办下去的根本原因。
沈意知几人被一名女侍领到三楼的一间包厢，“奴就在门外候着，客人有什么要求，尽可呼奴。”
女侍微微欠身行了一礼，退了下去。
沈意知环视了包厢一圈，不愧是价值五十两银子的VIP包厢，里面的摆设布置处处散发着金钱的气息。
位置也很宽敞，有内外两间，内间还有床、榻、可供客人歇憩。外间的窗户外就是进行厨艺比拼的高台。
高台呈圆形，外围有一圈碗口大的孔洞，据说这些孔洞连通着地下的火脉，稍后比试时，火脉会被激发，孔洞中就会冒出火焰来。
火焰上方会设置特殊的装置，通过调整阀门就可以控制火焰的大小。
这样也方便参赛者烹饪。
此刻，举办方的人就在圆台上忙碌着，安设阀门装置，摆上厨具案台……一片热火朝天的景象。
当时间来到巳时，现场一切已经就位。
八位评委坐在正北方的评委席上，他们身后是一个巨大的签筒，筒中放着一大把签子。
八位选手也都各就各位，站在自己的灶台前。
“阿姐！我看见阿姐了！”方成趴在窗户上，兴奋地指着方卉的方向。
方卉似有所觉，朝这边看了过来。
方成朝她猛挥双手，若非方老夫人出声制止，他怕是会直接大喊出声。
“好了，坐好，不要打扰你阿姐。”方老夫人将孙子按在椅子上。
方卉冲家人露出一个大大的笑容，而后收回了视线。
知道祖母和娘亲他们就在那里看着她，她感觉无比的安心，好像不管前方有多大的困难，她都能从容应对了。
随着一声铜锣响彻整个会场，第三十三届厨艺大会第三关正式开始！
评委席上，周胜和起身，进行了一番简短的讲话，旋即来到签筒前，从里面抽出来一根签子。
沈意知注意到，看见签子上写的内容后，他神色透出几分惊讶，看来他事先也不知道上面写着什么。
周胜和回到座位上，将签子上的内容念出来：“第三关第一场，八位厨师需要蒙上眼睛做出一道菜，时间半个时辰。”
闭上眼睛做菜？第一场就这么有难度？
圆台上八位厨师神情各异，看台上的观众却是兴奋了。
难好啊，这样就有看头了。
包厢里，方成担忧地看着被蒙上眼睛的姐姐，“这样什么都看不见，还怎么做菜啊？”
秦氏摸摸他脑袋，“咱们要相信你阿姐，她从小鼻子就灵，就算看不见也能闻得到。”
话虽如此，她眼中还是充满了隐忧。
方老夫人轻哼一声：“你们在这瞎操什么心，不就是蒙着眼睛做菜么，这难不倒卉卉，沈姑娘，你说是吧？”
沈意知闲闲剥了颗紫晶葡萄送进嘴里，“蒙上眼睛总归有些不大方便，不过——”
她勾唇一笑：“我恰好训练过卉卉这方面的技能，所以你们完全不用担心。”
方卉在厨艺上天赋甚至比她还高，最开始的一年过去后，她已经没什么可教她的了，就变着法子训练她。
闭眼做菜就是其中的一项，这样有助于更大程度的开发她的嗅觉。
作为一个厨师，有时候嗅觉比味觉要更重要。
听了她的话，方家三人都露出了如释重负的笑容，随之而来的是浓浓的期待，期待方卉能够在场中大放光彩，碾压其他人！
那样的场景，光是想一想就让他们激动得浑身战栗。
圆台上，相较于其他参赛者的不知所措、错漏百出，方卉的表现格外扎眼。
她的一举一动都沉稳从容，虽然也偶有疏漏，但看起来根本不像是一个被蒙住了双眼的人，和正常人也没什么差别了。
“哎，你们注意到那个穿蓝裙子的姑娘没？她看起来好轻松啊。”
“真不敢相信她居然被蒙着眼睛，该不会她本来就是瞎子吧？”
有人更是因此怀疑方卉眼睛上的布条有问题，那布条看起来一丝光不透，实际上可以透过布条看到外面的情景，否则如何解释方卉如行云流水般流畅的动作？
还公然提出了质疑。
结果这人被周胜和给狠狠怼了回去。
末了周胜和环视众人：“自己做不到就觉得别人也做不到？那我告诉你，你这样想就大错特错了。这位方姑娘，可是能够光凭嗅觉将生花椒从一堆熟花椒里挑出来的人。如果谁要是还心存疑惑，可以在这场比试后亲自上来试一试。现在，还是好好看比赛吧。”
刚才提出质疑的人无话可说了，讷讷地坐了回去。
楼上包厢里，方老夫人：“这个周老头总算是说了句人话。”
沈意知视线在老太太和底下的周胜和身上转了一圈，听起来这两位似乎有一段渊源？
随着时间过去，圆台上渐渐传出来阵阵香味。
能杀到第三关来的这几位，就没有一个弱手，虽然蒙着眼睛大大影响了他们的发挥，但是大厨就是大厨，做出来的东西依然远远胜过寻常人。
闻着那飘过来的香味，看台上的众人口水是哗哗地流。
看得着吃不着，简直就是这世间最残酷的事情！
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